墨鸣 | 来碗泡面
泡面这东西肯定说不上是美食,但是全世界人民,特别是亚洲地区肯定对其有说不清道不明的,依恋?虽然这词用着感觉挺怪异,但实质还有那么一点回事。明知道其邪恶地领人往三高路上冲,但人们还是夜深人静时止不住嘴馋来一碗,且吃完后拍拍肚皮愣是有了吃饱喝足快活似神仙的愉悦感。愧疚感什么的,抛于脑后待日后体检或上秤时再拎出来慢慢咀嚼。
现在泡面的口味五花八门,也尝试过其他国家各种口味的泡面,但兴许是雏鸟效应,个人始终还是偏好咖喱或东炎风味。曾一度认为咖喱风味和东炎风味的泡面是不可能被划分为雷区所以信心满满地推荐给了土生土长的北京朋友。第二天问了感想结果收到了一句:东炎味泡面,吃起来有……洗洁精的味道,很奇特。当时一脸不可置信的表情倒是给朋友留下了深刻的印象。细想下来,青柠类风味着实是洗洁精的经典配置,且北方饮食没有使用该食材的习惯,所以对方会给与这样的评价倒也不为奇了。
而现今依旧还在流行的各种辣度挑战泡面,永远是排除在自己的选项以外。自己脆弱的味蕾和胃黏膜确实经不住这种类似用钢丝刷在舌头上大力来回撸的痛感,而自己的脑子也没法将其体验转为快感。
难得放肆吃个泡面,实在不想为难自己。
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